Black Squirrel - Ερυθρός Ξηρός Ποικιλιακός Οίνος
Κάντε κλικ στη φωτογραφία για zoom
Περιγραφή Προϊόντος
Black Squirrel
Ερυθρός Ξηρός Ποικιλιακός Οίνος
Χαρακτηριστικά
Ένας συνδυασμός δύο γνωστών ερυθρών ποικιλιών, Ξινόμαυρο και Merlot, που γοητεύει με τον αρωματικό του χαρακτήρα με έμφαση στα κόκκινα φρούτα και την ευχάριστη γεύση του.
Οινοποίηση
Χωριστή οινοποίηση για κάθε ποικιλία. Προζυμωτική εκχύλιση σε θερμοκρασία 8οC για επτά ημέρες. Στη συνέχεια ακολουθεί ζύμωση για είκοσι περίπου ημέρες σε θερμοκρασίες έως 30º C. Με τη λήξη της αλκοολικής ζύμωσης γίνεται το τελικό μίγμα και ακολουθεί ωρίμανση σε δεξαμενές παρουσία οξυγόνου.
Ενα κρασί σύμβολο για τη φροντίδα για τα αδέσποτα ζώα του Μετσόβου. Με την αγορά κάθε φιάλης ένα ευρώ (1€) διατίθεται στο «The Black Squirrel Project». Το «The Black Squirrel Project» είναι ένα πρόγραμμα που υποστηρίζει την φροντίδα των αδέσποτων ζώων στο Μέτσοβο, εκπονείται από το Κατώγι Αβέρωφ και υλοποιείται χάρη στην υποστήριξη και ενεργή συμμετοχή των καταναλωτών. Στόχος και φιλοδοξία του προγράμματος είναι να συμβάλλει στην ευαισθητοποίηση των πολιτών για τα αδέσποτα ζώα, στην παροχή σίτισης και ιατροφαρμακευτικής περίθαλψης, στη διαμόρφωση καλύτερων συνθηκών διαβίωσης των ζώων και στην ανεύρεση μόνιμων λύσεων, μέσω στειρώσεων και υιοθεσιών.
Ποικιλίες
Συνοδεύει
Φαγητά με έμφαση το κρέας, αλλά και χορτοφαγικές επιλογές όπως μανιτάρια, μελιτζάνες και φακές.
Βραβεία
-
Silver Thessaloniki International Wine Competition 2023Black Squirrel 2019
-
Silver Thessaloniki International Wine Competition 2022Black Squirrel 2019
Γενικές οδηγίες χρήσης & συμβουλές
- Κανένα από τα είδη μας δεν ενδείκνυται για πλυντήριο πιάτων.
- Όλα τα είδη συντηρούνται με λάδι φαγητού.
- Πριν την πρώτη χρήση του αντικειμένου, συνιστούμε πλύσιμο στο χέρι και την επάλειψή του με λάδι φαγητού 2 φορές.
- Όσα αντικείμενα χρησιμοποιούνται για στεγνή τροφή (ξηρούς καρπούς, ψωμί, κλπ) δεν απαιτείται λάδωμα.
- Μην αφήνετε τα ξύλινα είδη μέσα σε νερό για πολλές ώρες.
- Έπειτα από κάθε πλύση στο χέρι και όχι στο πλυντήριο πιάτων, σκουπίστε καλά και τοποθετήστε το προϊόν στην θέση του.